I Crefolini si ottengono dal prodotto base, ovvero dalle Crefole Sfogliate. Ricordano una sorta di “grissini schiacciati”, larghi circa 2 cm e pronti da sgranocchiare con piacere in qualsiasi momento della giornata.
Prodotti per la Grande Distribuzione Organizzata
La Gastronomia e la Pasticceria
La tradizione pasticciera della Sicilia è riconosciuta in tutto il mondo, e noi abbiamo mantenuta intatta la preparazione delle più tipiche ricette tradizionali, con l’obiettivo di esportarne il piacere della degustazione in tutto il mondo.
I gioielli della nostra produzione sono le cassate, nei vari formati (cassatelle mini e micro), Cannoli e cannolicchi vari gusti, bignè, babà in bagna di rum, torte preaffettate e intere, semifreddi e pasticceria mignon di altissima qualità.
Granite di alta qualità in pozzetti tipo Bar e monoporzioni.
Per prodotti personalizzati, contattare il nostro commerciale al +39 3477240044.
Gli “Scarpinòcc” sono una specialità tradizionale e il simbolo della storia culinaria del paese e degli abitanti di Parre, un comune dell'alta Valle Seriana in provincia di Bergamo.
Il nome si riferisce alla forma che richiama vagamente quella delle calzature artigianali di panno in uso fino a qualche decennio fa, che le donne del paese cucivano per la propria famiglia.
Pasta fresca con un ripieno magro a base di grana padano, pane grattugiato, uova, latte, burro e spezie.
“Scarpinòcc De Par” del Pastificio Davena sono certificati dal marchio “Bergamo Città dei Mille... Sapori” rilasciato dalla Camera di Commercio.
Disponibili in confezioni da 250g e 500g